Werbung



Köchin / Koch: (chef De Partie), Uitikon

Letztes Update 2024-04-20
Läuft ab 2024-05-20
ID #2095120021
Free
Köchin / Koch: (chef De Partie), Uitikon
Switzerland, Zürich, Zürich,
Geändert April 1, 2024

Beschreibung

Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Café Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant «Brasserie» mit 80 Plätzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Küche mit einer Prise «savoir vivre». Zusätzlich werden interne wie auch externe Caterings für bis zu 2500 Personen durchgeführt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht. Bist du unser neues Teammitglied, welches uns in einem stets lebhaften Umfeld als Köchin / Koch in (Chef de Partie) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Wir bieten verschiedene Pensen von 20 % im Stundenlohn bis zu Vollzeitanstellungen an. Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie Mitarbeit bei der Durchführung von Banketten in der Brasserie Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Apéros und Spezialanlässen im ganzen Verkehrshaus Mitarbeit bei der Produktion für das Selbstbedienungsrestaurant Mercato Mitarbeit bei der Warenannahme sowie bei der Lagerbewirtschaftung Einbringen und Umsetzen von Ideen für die Menügestaltung und die saisonalen Kartenwechsel Mithilfe bei der fachlichen Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden und Auszubildenden Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern Das Verkehrshaus der Schweiz ist an 365 Tagen pro Jahr offen und die Einsätze gestalten sich nach Arbeitsplan, jeweils OHNE Zimmerstunde. Frei-Wünsche, Ferien-Wünsche werden gerne berücksichtigt. En guete Job Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Jobdetails

Auftragstyp: Vollzeit
Vertragstyp: Dauerhaft
Gehaltsart: Monatlich
Besetzung: Köchin / koch: (chef de partie)

⇐ Vorherige Arbeit

Nächster Job ⇒     

 

Wenden Sie sich an den Arbeitgeber

    Schnelle Suche:

    Ort

    Geben Sie Stadt oder Region ein

    Stichwort


    Werbung