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Glattzentrum (Wallisellen)

suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine serviceorientierte Persönlichkeit als

Restaurant Manager 100%.

Nach einer mehrwöchigen internen Ausbildung erwartet dich Folgendes:
Aufgaben umfassen:
Leitung eines Subway Restaurants mit 80% aktiver Mitarbeit im operativen Bereich
Verantwortung für das Betriebsergebnis
Verantwortung über die Personalbeschaffung/-einarbeitung und Schulung/Entwicklung von Mitarbeitern in Übereinstimmung mit den Schulungsanforderungen der Marke Subway – Du wirst mit gutem Beispiel vorangehen!
Einhalten der Budgets (Umsatz, Personalkosten, etc.)
Festlegen der täglichen und wöchentlichen Personalerfordernisse (Einsatzplanung)
Verantwortung über den gesamten Einkauf, Logistik und Entsorgung
Sicherstellen und umsetzen aller Qualitäts- und Hygiene-Standards im Restaurant
Beratung und Bedienung der Gäste, Verkauf von unseren vielfältigen Sandwiches und deren Zubereitung nach Standard
100-%ige Einhaltung der Richtlinien von Subway sowie externer Behörden.
Umsetzung von Marketing- und POP-Materialien entsprechend laufenden Kampagnen.
Bereitstellung einer sicheren Arbeitsumgebung für Mitarbeiter und Gäste.
Führen des Teams und Förderung eines hohen Niveaus an Gästeservice unter Mitarbeitern.
Dein Profil
Ausgeprägte Freude am Kundenservice
Erfahrung in einer vergleichbaren Funktion mit betriebswirtschaftlicher Verantwortung
Führungserfahrung
Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse, mündlich und schriftlich
Flexibel in der Arbeitszeiteinteilung (Mehrschichtbetrieb von Montag - Sonntag)
Schweizer, EU-Bürger oder Personen, die im Besitz einer gültigen Arbeitsbewilligung für die Schweiz sind
Ambitionierte und lösungsorientierte Persönlichkeit
Zuverlässige sowie teamorientierte Arbeitsweise und offen für Neues
Berufserfahrung in der Gastronomie
Wir bieten eine nachhaltige Arbeitsatmosphäre in einer mitunternehmerisch geführten Organisation, vielfältige interne Entwicklungsmöglichkeiten (wir expandieren!), flexible Arbeitszeitgestaltung, ein junges, dynamisches Team, übertarifliche Entlöhnung mit zusätzlicher attraktiver Bonusstruktur sowie diverse Benefits und Mitarbeiterrabatte.

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