Wir wurden von einem unserer Kunden, dem Schweizer Marktführer in der asiatischen Lebensmittelindustrie, beauftragt.
Für die Expansion in der Region Solothurn suchen wir einen Koch/Sushi-Chef W/M.
DESCRIPTION DE LA MISSION:- Zubereitung und Kochen aller Arten von Sushi und verschiedener anderer japanischer Gerichte.
- Bestellung von Lebensmitteln und Material gemäß den internen Richtlinien.
- Kontrolle des Wareneingangs
- Angemessene Behandlung von Fisch und anderen Lebensmitteln.
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
- Beratung der Kunden
- Gute Kommunikation mit Vorgesetzten und Partnern
- gute Deutschkenntnisse
- Ausbildung oder Erfahrung als Koch (EFZ) / Hilfskoch oder langjährige gastronomische Erfahrung
- Sie lassen sich für die japanische Küche begeistern
- Wettbewerbsfähiges Gehalt
- Keine unregelmäßigen Arbeitszeiten
- Möglichkeit zur Weiterentwicklung
- Ausbildung durch das Unternehmen
