Hotel Krone Lenzburg: Küchenchef (m/w/d) 100%

Wir sind:
das 4 Mercure Hotel Krone Lenzburg mit dem Restaurant Krone, grossem Bankettbereich & Cateringpartner auf Schloss Lenzburg sowie die Bewirtschaftung des Schloss Bistros, und 2 Schwimmbadrestaurants
In allen Outlets stehen die Qualität der Produkte und deren schmackhafte sowie kreative Zubereitung im Vordergrund
Wir haben:
80 Restaurantplätze, 100 Terrassenplätze, Banketträumlichkeiten für bis zu 550 Personen und 69 moderne Hotelzimmer
Wir pflegen:
eine Du-Kultur über alle Hierarchiestufen des Betriebes und bieten unseren Mitarbeitenden Heimat und Zukunft zugleich

JBRP1_CH Einleitung

Verantwortung für die gesamte Küche

Kreation und Umsetzung saisonaler, hochwertiger Menüs

Führung, Motivation und Weiterentwicklung unseres Küchenteams

Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards

Zusammenarbeit mit Einkauf, Service und Management für ein einzigartiges Gästeerlebnis

Eigenverantwortliche Organisation der Abläufe, Planung von Veranstaltungen und Specials

Möglichkeit, deine Handschrift in einem etablierten und renommierten Haus zu hinterlassen Ihre Aufgaben

Ein tolles Küchen- Team von 10 Personen mit Sinn für Humor

25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der Aargauhotels und weitere Benefits

5 Wochen Ferien sowie Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr

Dienste mit Zimmerstunde

Weltweite Mitarbeiter-Benefits der ACCOR Gruppe

Unterstützung bei Weiterbildungen, interne Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten

Kostenloser Parkplatz

Angemessener Lohn & Kaderevents

Moderne Unternehmenskultur mit Mitgestaltungsmöglichkeiten, Transparenz und echtem Teamgeist Wir bieten

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ

Erfahrungen als Küchenchef in einer gehobenen Küche inkl. Bankette & Catering

Innovationsgeist und spürbare Freude am Beruf

Hohe Planungs- und Organisationsfähigkeit

Führungserfahrung inkl. Lernendenbetreuung

Pflichtbewusste und belastbare Wesensart

Führerausweis Kat. B

Ausgezeichnete Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse

Wohnhaft in unserer Region Ihr Profil